截止到目前为止，我国的生活水平和科技水平，与五六十年代相比，都发生了翻天覆地的变化，物质生活极其富足。

而饮食的多元化发展，也导致我国国民的饮食结构发生了变化，越来越多的人养成了不良的饮食习惯，这也导致一些疾病的病发率逐年增高，高血压就是其中之一。

高血压，顾名思义，就是血液在血管中流动时，对血管产生的压力过高，若是长期如此，就会导致血管出现粥样硬化现象，同时，周身的脏器也会受到影响，危害身体健康。

随着人们养生意识的提升，有很多存在争议的问题，例如高血压患者可以吃鸡蛋么，接下来给大家讲一讲到底可以吃什么？

高血压患者适合吃鸡蛋么？

鸡蛋是一种富含优质蛋白、钾、钙等微量元素的食物，具有很高的营养价值，在生活中极为常见。

研究表明，单纯的吃鸡蛋，不会导致血压升高，但若是本身就患有三高，继续食用鸡蛋，会造成血脂升高，影响血液循环，从而造成血压升高。

因此，血压高的人，吃鸡蛋是没有问题的，但是需要控制摄入量，最好每天不超过2颗，而且烹制方法最好选用水煮，这样能保障营养不流失。

钟南山院士提醒：除了鸡蛋，这2种食物，也应控制摄入量

如今已经84岁的钟南山院士，走起路来依旧虎虎生风，看着俨然一副六十多岁的样子，这与他健康的饮食习惯和生活方式有很大关系，钟老认为，患有高血压的人，不仅鸡蛋不能多吃，这2种食物同样如此。

1、腌制食物

食物在腌制之后，具有保存时间长、口感爽脆、口味丰富等优点，但却存在着一个重大缺点，就是含盐量太高。

盐中具有钠离子，它是平衡细胞渗透压的重要物质，若是经常食用腌制食物，就会导致体内钠离子超标，此时细胞渗透压就会失去平衡，血管内壁细胞就会出现肿胀现象，造成管腔狭小。

此时血压就会升高，危害身体健康。

2、动物内脏

很多人都认可“以形补形”，其实这种说法并没有什么科学依据，同时，这些食物中，还含有大量的脂肪和少量毒素，经常食用不仅会造成体内毒素增多，危害血管健康。

过多的脂肪还会造成血脂含量升高，加速血栓斑块的形成，影响血液循环，同时极易诱发脑梗，威胁生命。

想要血压降下来，平时要注意这2点

首先，要养成健康的生活方式

高血压还有人称之为“富贵病”，这种病的形成，与日常饮食和生活习惯有直接关系。

因此，想要血压降低，稳固血压，就要养成健康的饮食习惯，多吃新鲜绿色蔬菜、水果，补充维生素、矿物质，减少高脂、高盐、高糖食物的摄入，对血管健康极有好处。

其次，要多补充营养物质

血压长期居高，血管就会受到一定损伤，因此，平时要多注意营养物质的补充，例如胆碱、氨基酸、硒元素等，呵护血管健康。